
Eszter Kozár wurde in Ungarn geboren und studierte dort an der Hungarian Dance Academy. 1998 bis 2002 war sie Mitglied und Solistin des Hungarian Festival Ballet. Hier stand sie in Tristan und Isolde, in Beloved the Sun (Carmina Burana) und anderen Stücken auf der Bühne. Während dieser Zeit trat sie regelmäßig bei den Bayreuther Festspielen auf. Solistin des Art Ballet Budapest war sie von 2002 bis 2003. Bis zu ihrem Eintritt ins Tanztheater-Ensemble des Staatstheaters Darmstadt in der Spielzeit 2007/2008 war sie Mitglied und Solistin des Pécsi Ballet, wo sie unter anderem in den Ballettstücken Cinderella und Esmeralda zu sehen war. Darüber hinaus hat sie an mehreren Choreografien mitgewirkt.
Unter Mei Hong Lin tanzte sie in der europäischen Erstaufführung der Golijov-Oper Ainadamar, die vom Staatstheater Darmstadt als spartenübergreifendes Projekt inszeniert wurde. In Lins Erfolgsproduktion Schwanengesang verkörperte sie die Tänzerin Mariette.