In Rammenau bei Dresden aufgewachsen, hospitierte Franziska Beyer nach dem Abitur an der Schaubühne Berlin. Darauf folgten zwei Jahre Regieassistenz am Deutschen Nationaltheater Weimar.Ihr Schauspielstudium absolvierte sie auf der Bayerischen Theaterakademie August Everding in München. Es folgten Engagements am Staatsschauspiel Dresden, Theater Heidelberg und Staatstheater Wiesbaden. Sie arbeitete mit Eric Gedeon, Niklaus Helbling, Tobias Kratzer, Simon Solberg, Mareike Mikat, Sarantos Zervoulakos, Hermann Schmidt-Rahmer, u. v. a. zusammen. Von 2014-2018 war sie Ensemblemitglied am LTT. Nach zwei freischaffenden Jahren, wo sie am Nationaltheater Mannheim (Lila und „Meine Geniale Freundin“ Regie: Felicitas Brucker) und dem Alten Schauspielhaus Stuttgart (Elisabeth in „Maria Stuart“ Regie: Martin Schulze) zu sehen war, ist sie zurück in Tübingen u.a. als Shen Te/Shui Ta in „Der Gute Mensch Von Sezuan“ (Regie: Dominik Günther).