Ulrike Ahrens begann ihre Tanzausbildung mit 4 Jahren an der Ballettschule in Landsberg am Lech und absolvierte die Prüfungen der Royal Academy of Dance®, London, mit Auszeichnung. Sie tanzte die Titelrollen von „Alice im Wunderland“ und „Snow White“, trat u.a. als Gastsolistin mit dem Russischen Staatsballett in „Der Nussknacker“ und mit Ensembles der Berliner Philharmoniker auf. 2011 wurde sie mit dem Kulturförderpreis des Landkreises Landsberg am Lech ausgezeichnet. Sie ist als Registered Teacher der RAD® erfolgreich tätig und arbeitet auch choreografisch. In New York absolvierte sie mehrmonatige „intensiv trainings“ am Broadway.  Nach ihrer ersten Europatournee mit „Das Phantom der Oper“, war sie im Musical „Der kleine Prinz“ als Rose und auch als Schlange in vielen großen Städten Deutschlands, Österreichs und der Schweiz zu erleben. 2018/19 war sie an der Oper Graz im Musical „Kiss Me, Kate“ zu sehen.